Laden Evenementen

« Alle Evenementen

Kookeet in De Republiek: een culinaire trip in 4 seizoenen

25 september, 2020 - 26 juni, 2021

Het Kookeet festival is dan wel uitgesteld, maar de Brugse chefs blijven met goesting koken.  Daarom trekt Kookeet naar de restaurants.
Gedurende een jaar word je 4 keer meegenomen op een culinaire trip, op het ritme van de seizoenen.

Bij de start van ieder seizoen selecteert Kookeet inspirator Wim Lybaert drie producten die typisch zijn voor het seizoen en passen binnen het thema GROND. De deelnemende chefs gaan met de producten aan de slag en creëren vanuit hun eigen invalshoek een menu. We starten in de herfst, waarbij Wim Lybaert de chefs prikkelt met groenlof, de seizoensvis en appel.

Lissy Vermeulen, één van onze chefs, gaat deze uitdaging met veel plezier aan!
Per avond kunnen 20 personen zich door ons laten bedienen én 20 personen thuis van het menu genieten.

RESERVEER JOUW TAFEL BIJ ONS
vrijdag 25 of zaterdag 26 september 2020
ontvangst tussen 19u en 19u30
Hof de Plezance (via steeg links van De Republiek)

sharing menu met 5 gangen

€ 55 p.p. of € 85 p.p. inclusief aangepaste dranken

Reserveren kan tot 23 september, 12u ’s middags ∙ min. 2 en max. 6 personen ∙ reservaties@republiekbrugge.be

RESERVEER JOUW MENU VOOR THUIS
af te halen in Hof de Plezance (via steeg links van De Republiek)
op vrijdag 25 september tussen 15u en 17u
op zaterdag 26 september tussen 11u en 13u

sharing menu met 3 gangen (je kiest uit twee voorgerechten en twee hoofdgerechten)

€ 40 p.p.

Bij het menu zit een korte handleiding om de gerechten optimaal op tafel te toveren.

Reserveren kan tot 23 september, 12u ’s middags ∙ reservaties@republiekbrugge.be
Vergeet jouw voor- en hoofdgerechtkeuzes niet te vermelden!

SAVE THE DATE!
Winter: vr 29 en za 30 januari 2021
Lente: vr 23 en za 24 april 2021
Zomer: vr 25 en za 26 juni 2021

Gegevens

Begin:
25 september
Einde:
26 juni, 2021