Rekuup • Oud brood redden • Workshop met bakker Ruben Cools
Rekuup • terug naar de toekomst
Benieuwd hoe jij als consument duurzaam en circulair kan shoppen? Leer je graag alle trucjes om producten zo goed mogelijk te onderhouden? Of wil je weten hoe je een product kan pimpen zodat het weer als nieuw lijkt? Hoe je iets kan herstellen of hoe je iets kan maken uit restmateriaal? Rekuup zet je op weg! Check het activiteitenprogramma met workshops, demo’s en talks. Er zit vast iets voor jou tussen…
Rekuup maakt deel uit van het Green Retail-project dat De Republiek opzet i.s.m. Handmade in Brugge, met steun van de Europese Unie.
Oud brood redden
Vaak restjes oud brood liggen thuis? Ruben Cools van Bakkerij Joseph vertelt je graag wat er moleculair gebeurt met je brood als het oudbakken wordt, maar ook wat je er nog mee kan doen. Want oud brood tover je makkelijk om tot heerlijke recepten. Van klassiekers als verloren brood met appel en peer, tot bruchetta of lekkere panzanella salade. Ruben deelt graag zijn recepten met jullie!
Meebrengen: oud brood, als je dat thuis nog liggen hebt, en een herbruikbaar potje om proevertjes mee naar huis te nemen.
Praktische info
maandag 6 mei 2024
19u00-21u00
Avansa Regio Brugge
Sint-Pieterskerklaan 5
8000 Brugge
€ 10
Vergeet je naam + aantal personen + telefoonnummer niet te vermelden!
Betalingsinfo krijg je via de maker. / Inschrijven kan ten laatste tot 3 dagen voor de activiteit.